Couto de Baixo é uma das aldeias mais históricas da freguesia de Couto de Esteves, no concelho de Sever do Vouga, distrito de Aveiro, região do Centro, sub-região de Aveiro.

Nesta aldeia, situada numa zona onde o relevo é mais acidentado, destaca-se ao fundo do casario a Casa da Fonte.

Nesta povoação é ainda visível a grande ligação da população com a actividade agrícola, nomeadamente no cultivo do milho e hortícolas e, mais recentemente, no cultivo dos pequenos frutos, em especial o mirtilo, distribuídos pelos socalcos talhados na vertente da serra.

 

PATRIMÓNIO DE COUTO DE BAIXO